[VÍDEO] Bizcocho a la Taza con Crema de Cacahuete
![[VÍDEO] Bizcocho a la Taza con Crema de Cacahuete](http://www.inmyvegankitchen.com/wp-content/uploads/2018/04/bizcocho-taza-trozo-cover-1.jpg)
¿Os gustan los bizcochos y las galletas? ¿Y si os digo que podemos tenerlo todo en uno? Así es este bizcocho a la taza con crema de cacahuete y pepitas de chocolate.
Sabéis que me encanta la crema de cacahuete así que experimento mucho con ella y la añado a casi todo!
Esta vez le ha tocado a un bizcocho, pero no cualquiera, sino un mug cake (o bizcocho a la taza), se hace en 5 minutos y os aseguro que alucinaréis con la textura y sabor.
La vídeo receta la tenéis al final de la página pero os dejo antes los ingredientes para que podáis tenerlo todo listo.
Ingredientes para 1 Bizcocho a la Taza Crema de Cacahuete:
- 80 ml de leche vegetal
- 1 cda. de crema de cacahuete
- 1 cda. de panela (o el endulzante que elijáis)
- 1 cdta. de vainilla
- 6 cdas. de harina de avena (la podéis comprar hecha o hacerla como veréis en el vídeo)
- 1 cdta. de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- 1 cda. de pepitas de chocolate
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Muchas veces me preguntáis por qué batidora uso, se trata de la Optimum G2.1 y la podréis encontrar en este enlace.